我著迷時(shí)間最長(zhǎng)的華語(yǔ)歌手是周華健，真正意義上聽著他的歌長(zhǎng)大的，從小學(xué)六年級(jí)第一次聽到他的歌就開始收集他的所有普通話、廣東話和英文專輯。1997年周華健發(fā)行《朋友》這張專輯的時(shí)候我在念初中，在《朋友》這首單曲被營(yíng)銷過度以至顯得有些不好聽之前，我曾建議當(dāng)時(shí)班上的文藝委員教全班小朋友一起唱這首歌，現(xiàn)在我還能回想起當(dāng)時(shí)同學(xué)集體起立，拿著歌詞齊聲唱著正能量的“一句話，一輩子，一生情，一杯酒”還很感動(dòng)。在今天，你還會(huì)約好友一起喝一杯嗎？

1. Let's grab a beer after work.

Grab是種很口語(yǔ)的講法，比如grab a cab（打輛車），grab your jacket（帶上外套），在這里grab a beer是喝一杯的意思，beer更多是在酒吧，家里相對(duì)非正式社交場(chǎng)合的酒精飲料，有名的牌子有嘉士伯、喜力、貝克、百威、科羅娜。每年在世界各地都有啤酒節(jié)，尤其德國(guó)的啤酒節(jié)很有名，成千上萬(wàn)的游客會(huì)慕名前往。

2. A glass of red for me，thanks.

去一家fancy（fancy一般用于形容那種裝修華麗，服務(wù)生很講禮儀且用餐消費(fèi)相對(duì)較高的餐廳）的餐廳就餐，很多時(shí)候可能有人要先停車，其他的朋友會(huì)先進(jìn)入餐廳落座，而在西餐中餐前開胃酒（aperitif）是個(gè)不錯(cuò)的選擇，所以就可能用到這個(gè)句子，“麻煩幫我點(diǎn)一杯紅酒，謝謝。”red在這里是不精確的一種說法，表達(dá)自己無(wú)所謂哪種特定的紅酒。

3. She just pounded another Bacardi.

pound的本意是重復(fù)的重?fù)簦谶@里引申為很快地喝掉一瓶酒，往往帶有一些詼諧甚至諷刺的意思。Bacardi是非常出名的朗姆酒，中文音譯為百加得，在夜店很盛行，有些人不是太能直接喝這種烈性的酒，會(huì)兌一些碳酸飲料和冰塊。

4. Dad loves sipping ErGuoTou.

二鍋頭是國(guó)產(chǎn)白酒里的代表，也是最體現(xiàn)中國(guó)釀酒工藝的一種白酒，在向國(guó)外的游客介紹的時(shí)候，有些導(dǎo)游會(huì)說白酒的英文是white wine，但這種說法容易造成誤會(huì)，因?yàn)閣hite wine本身是相對(duì)我們所熟悉的紅葡萄酒，即red wine相對(duì)應(yīng)的一個(gè)概念，在國(guó)外white wine是指白葡萄酒，而中國(guó)的白酒原料是糧谷，所以一般用Chinese spirits來指代白酒，更學(xué)術(shù)一點(diǎn)的說法是Chinese distillate spirits，distillate是蒸餾的意思。

5. Guzzle it!

水滸傳里，英雄好漢到了飯莊，大口吃肉大口喝酒，這個(gè)抱著大碗灌酒對(duì)應(yīng)的英文單詞就是guzzle，guzzle可以翻譯為狂飲，不光是指喝酒的速度，還包括飲酒時(shí)那種狂熱的情緒，所以這個(gè)詞往往用在非常歡樂，氣氛分外熱鬧的場(chǎng)景，當(dāng)然也包括酒桌上那種游戲的情境，互相灌醉。

6. Break out the champagne.

香檳酒往往用在慶祝場(chǎng)合，于是這種著名的氣泡酒（sparkling wine）F1車手奪冠后成了必備的慶祝工具，所以對(duì)于香檳就來說，開瓶就不再使用open這個(gè)動(dòng)詞，而是break out，這個(gè)詞組本身有爆發(fā)、越獄的意思，在這里引申為倒空容器的意思。

7. Hit me.

這個(gè)短句常常出現(xiàn)在牌桌上，發(fā)牌者詢問是否繼續(xù)，這時(shí)玩牌的人可以選擇不繼續(xù)（pass），也可以選擇繼續(xù)（hit me），類似地，在酒吧這樣的對(duì)話也發(fā)生在調(diào)酒師和買醉的人之間，“請(qǐng)問需要再加一杯嗎？”答曰：“Hit me.”

在中國(guó)，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，酒的功能也有很多，它可以御寒，消毒，社交，慶祝，逃避現(xiàn)實(shí)，正是因?yàn)榫凭嬃希╝lcoholic beverage）的麻醉效果，適度適量是令人著迷的，過度過量則可能帶來麻煩，愿你在和摯友把酒言歡之后，能請(qǐng)代駕送你回家，同時(shí)得到快樂和安全。

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作者簡(jiǎn)介：

Leon，哈爾濱工業(yè)大學(xué)畢業(yè)。尚友雅思頻道主編，老友記骨灰粉，擅長(zhǎng)托福和雅思口語(yǔ)，創(chuàng)作熱貼包括：跟著Leon沖30考托福系列；跟著Leon學(xué)口語(yǔ)系列。

（中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)英語(yǔ)點(diǎn)津 陳丹妮 編輯）