你聽說過奧利奧系統(tǒng)嗎？油脂山又是什么山？來看看最新一期的牛津熱詞。

Oreo 奧利奧系統(tǒng)

前些日子，全美的人都抬頭看天，盯著到來的日食，而谷歌卻推出新的操作系統(tǒng)，讓我們又低頭看手機?？萍季揞^Google近期推出了其安卓8.0操作系統(tǒng)，命名為Oreo——巧克力外層、奶油夾心，蘸蘸牛奶更美味的餅干。

安卓系統(tǒng)在2009年曾按字母順序以甜點命名它的系統(tǒng)新版本，依次為2009年的Cupcake（紙杯蛋糕），Donut（甜甜圈）以及 Eclair（閃電泡芙）。在上一版產(chǎn)品安卓7.0命名為Nougat（牛軋?zhí)牵┲?，他們很顯然鎖定了Oreo。雖然誕生于古老的1912年，奧利奧仍然是最受認(rèn)可的甜點之一。

奧利奧Oreo的起名來源已難考究。一種理論是來源于法語的gold一詞，指的是餅干的原包裝是金色的。

奧利奧Oreo在俚語中也可以指“black on the outside but white in the middle（外表是黑的，內(nèi)心是白的）”那些人，描述那些行為舉止、信仰、思想態(tài)度等接受白人文化的黑人。這個表述可以追溯到20世紀(jì)60年代，當(dāng)時還可以指與白人伴侶保持性關(guān)系的黑人同性戀男子。

Fatberg 油脂山、油脂垃圾

倫敦泰晤士水務(wù)公司發(fā)現(xiàn)了巨型fatberg（直譯為油脂冰山）。根據(jù)英國廣播公司的報道，這團(tuán)“物質(zhì)由凝脂、濕巾、尿布、油脂和避孕套組成，形成在倫敦懷特教堂區(qū)維多利亞時代的隧道內(nèi)”，重達(dá)130噸，長度為250米。這是一個很好的標(biāo)本，好到倫敦博物館有意收藏它，作為現(xiàn)代城市生活的一個展品。

牛津詞典（oxforddictionaries.com）側(cè)重現(xiàn)代英語，以及詞匯的現(xiàn)代含義和相關(guān)用法實例。它非常及時地于2015年將fatberg一詞收錄，而美國方言協(xié)會在2014年將fatberg一詞提名為當(dāng)年“最駭人”詞匯之一。最初，泰晤士水務(wù)集團(tuán)的媒體關(guān)系經(jīng)理Simon Evans給出fatberg最為豐富的定義，他提到：“A fatberg is a vile, festering, steaming collection of fat and wet wipes”。

文章編譯自以下英文原文的部分內(nèi)容：

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（來源：牛津辭典 編輯：丹妮）