據(jù)報(bào)道,近日多家保健功能食品企業(yè)旗下螺旋藻產(chǎn)品被檢出重金屬鉛含量嚴(yán)重超標(biāo),其中,某品牌螺旋藻產(chǎn)品被檢出重金屬鉛含量超標(biāo)100%。
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The producers of spirulina products are facing a credibility crisis after a report claimed excessive lead was found in the popular dietary supplement sold in China.
在被曝出國內(nèi)熱賣的保健食品鉛含量超標(biāo)后,螺旋藻生產(chǎn)商面臨信譽(yù)危機(jī)。
文中的spirulina products就是指“螺旋藻產(chǎn)品”,spirulina就是指“螺旋藻”,是一類lower plant(低等植物),屬于cyanophyta(藍(lán)藻門),oscillatoriaceae(顫藻科)。它們與細(xì)菌一樣,細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核,所以又稱cyanobacteria(藍(lán)細(xì)菌)。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始,且非常簡單,是地球上最早出現(xiàn)的photosynthetic organism(光合生物),在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態(tài)為taenidium(螺旋絲)狀,故而得名。
螺旋藻產(chǎn)品是中國人熱衷的nutritional supplements(營養(yǎng)補(bǔ)充劑),富含protein(蛋白質(zhì))、vitamins(維生素)和minerals(礦物質(zhì))。
6種知名spirulina powder(螺旋藻粉)被檢出鉛超標(biāo),excessive lead(過量的鉛)在人體內(nèi)慢慢積累,會(huì)釀成lead poisoning(鉛中毒)。國家食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,已責(zé)令相關(guān)部門召回問題產(chǎn)品,將依法依規(guī)嚴(yán)查涉事螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)。
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