《舌尖上的中國2》第四集《家?!纷屛覀兊綄こ0傩占胰ンw味美食,本集介紹的諸多家常美食,如莜面涼皮、紅燒肉、泡菜魚、蒲菜漲蛋的英語要如何表達呢?
第四集 《家?!稤aily Domestics美味菜名雙語對照:
小凹饃(由玉米面和韭菜制成)
Steamed concave buns made of maize flour and Chinese chives
莜面涼皮
Cold oat noodles
棗花饃
Steamed jujube flower bun
天門蒸菜
Tian-men steamed dishes
紅燒肉
Braised pork in brown sauce
泡菜魚
Stewed fish in pickles
各種泡菜
all kinds of pickles