去西安看全運(yùn)會(huì)的你 這10種美食千萬別錯(cuò)過！ 10 must-try foods in Xi'an
中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 2021-09-22 09:12
會(huì)的你 這10種美食千萬別錯(cuò)過！&pic=http://img2.chinadaily.com.cn/images/202109/22/614a857ca310cdd3d80e7e5a.jpeg&url=http://www.jxbentu.cn/a/202109/22/WS614a831ba310cdd39bc6a950.html)
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Yangrou paomo (Pita bread soaked in lamb soup) 羊肉泡饃
Yangrou paomo, or pita bread soaked in lamb soup, is another signature food of Xi'an. The main ingredient in this mouth-watering dish is mutton and pita bread. The hard bread is shredded and added to a bowl, then topped with stewed and sliced mutton, scallion, coriander and chili; then the soup is poured over all of it.
羊肉泡饃是西安的另一個(gè)招牌小吃。把饃掰碎了放進(jìn)碗里，加入羊肉片、蔥花、蒜苗、香菜、辣椒，再倒入滾熱的羊肉湯。
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