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夫婦生產(chǎn)銷售“毒血旺”獲刑

中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 2014-03-12 15:34

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近日一對(duì)夫婦因在豬血旺里添加甲醛出售而被判處有期徒刑一年。法官提醒,工業(yè)酒精兌制白酒、用不能飲用的污水兌制醬油、將石灰水摻進(jìn)牛奶等行為都將觸犯刑法。

 

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A husband and wife in Chengdu, Sichuan province, were each sentenced to one year imprisonment and fined 20,000 yuan ($3,260) between them on Monday for producing and selling poisonous blood tofu, a Chinese delicacy, Chengdu Commercial Daily reported on Tuesday.

據(jù)成都商報(bào)周二報(bào)道,四川成都一對(duì)夫婦因生產(chǎn)和出售“毒血旺”,周一各被判處有期徒刑一年,罰款2萬(wàn)元(合3260美元)。

 

“毒血旺”就是加入有毒添加劑的血旺,英文表達(dá)是poisonous blood tofu。血旺也叫血豆腐,源自云南少數(shù)民族,為動(dòng)物血加鹽直接加熱凝固而成的食品,常見的血旺為鴨血、雞血、豬血制作而來(lái)。以血旺為原料燙煮而成的麻辣口味的毛血旺是一道巴蜀名菜。毛血旺可翻譯成duck blood in chili sauce。

 

對(duì)于愛吃辣的人來(lái)說,川菜是生活中必不可少的一個(gè)組成部分,最常見的川菜有fish-flavored shredded pork(魚香肉絲)、double-cooked pork slices(回鍋肉)、fish filets in hot chili oil(水煮魚)、mapo tofu(麻婆豆腐)等。不過去小餐館吃水煮魚要當(dāng)心吃到gutter oil(地溝油)。

 

(中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)英語(yǔ)點(diǎn)津 陳丹妮)

 

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